こんにちは、Kannaです。
独身の頃は「美味しければ何でもOK!」と、あまり健康面に関心がなかったのですが、
子供が生まれて、食べさせるものはなるべく体に優しいものがいいと考えるようになりました。
でも子供って、添加物たくさんのお菓子大好きですよね。笑
だから家で食べるご飯くらいはなるべく無添加にしたい！
まずは調味料を見直そうと思ったのですが、見つけるの難しい！
やっと出会えた！コスパ良しの美味しい無添加本醤油をご紹介します！【無添加即席ラーメンもあるよ！】
ネット検索してもなかなか探しにくい無添加調味料。
ヒットするのは利益重視の大企業商品がほとんど、、、もちろコストダウンで添加物が含まれているケースが多いですね。
「保存料不使用！」「合成着色料不使用！」と書かれていても、
調味料として添加物が使用されていることも多いですね。
無添加食材を探すには知人伝いに情報を仕入れるか、
店舗で目を光らせまくるしかないなと思う今日この頃、、、
そんな時、母からこの醤油をオススメされました↓
無添加 本醤油！（弥吉醤油）
福岡県うきは市にある弥吉醤油というお店の本醤油
これ、食品添加物を使わず麹、大豆、小麦、食塩、水だけで出来ているそうです。
ふるさと納税もありますよ！
しかもこれ、無添加調味料セット！！↓
【ふるさと納税】うきはせれくと 弥吉醤油の無添加調味料セット
もちろん我が家はこの醤油使ってます。美味しいです！
子供が大好きな卵かけご飯に罪悪感無く醤油かけてあげれるのが嬉しいです。
ホームページからなら、最小容量は360ml（330円）で購入できるので、
味見のためのお試し購入もおすすめです(^^)↓↓
珍しい！無添加即席麺！！（鳥志商店）
さらに福岡県うきは市といえば、鳥志商店というお店がかんすいを使わない無添加の麺を作っているそうです。
こちらがふるさと納税↓
【ふるさと納税】 鳥志商店 博多ラーメン 12食
添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた、
小さなお子様がいるご家庭でも安心して食べられる健康志向のラーメンだそうです。
詰め合わせセットがこちら↓
【鳥志健康ラーメン （10種類から選べる3食x5種類） 15食セット (乾麺)】【送料無料！】みそ・復刻・久留米・塩・しょうゆ・とんこつ・冷やし中華3種(かぼす・レモン・ごましょうゆ)【福岡_物産展】
無添加の即席麺は嬉しいですね！
うきは市って今でもほとんどの家庭が井戸水なんです。節約にもよさそう。
この良質の水のおかげで、昔から良質小麦がとれて、麺処としても有名だったそうです。
その良質な小麦を丹精込めて時間をかけて職人が作り出す麺は
『かんすいを使わない無添加の麺』でありながら小麦の香りが良くてコシのある
おいしい麺に仕上がっているそうです。。。素人にはそこまで違いはわかりませんが(笑)
でも無添加ってだけで貴重で、価値がありますよね。
参考→【鳥志のこだわり】
ぜひ参考に(^^)
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