こんにちは、Kannaです。
塩って料理でよく使いますが、かけすぎると体に良くないイメージありませんか？
実は摂った方がいい塩と、あまり摂らない方がいい塩があるんです。
単純に安い塩が体に悪いとか、悪い素材から作られているというわけではないのですが、
体に良い塩がありますよというお話をしたいと思います(^^)
今から簡単に紹介していきます。
塩を変えたら健康になる？体に良い塩、悪い塩とは
塩にはい大きく分けて２種類あります。
精製塩と天然塩(自然塩)です。
精製塩…塩化ナトリウムが 99.5％以上。雑味がなく塩辛い。ミネラルが無い。食卓塩など
製造方法の工程にイオン交換膜法、立釜と記載されている
天然塩(天日塩)…加工や添加がされてない塩。ほんのり甘みがある。ミネラルを含む。海塩など
製造方法の工程に天日、平釜と記載されている。
栄養成分表示で食塩相当量が低いほど、ミネラルが多くておススメ(我が家は栄養成分表示100ｇあたり食塩相当量80ｇ台の塩を愛用中)。
このミネラル(ナトリウム・カリウム・マグネシウム・カルシウムの4種類)は人間には欠かせないもので、体の調子を整える働きやデトックス効果があります。
減塩が健康に良いイメージがありますが、これは精製塩を減らした方がいいという意味です。
バランス良くミネラルを摂取できる天然塩は、血圧を上がりにくくすると言われています。
天然塩に含まれるカリウムは、体内の余分なナトリウムを排出してくれて、女性には嬉しいむくみ解消にも繋がるみたいです！これは天然塩に変えなきゃ損ですね！
おススメの天然塩は？
【雪塩】 宮古島の海水
1000円ポッキリ 雪塩 パウダータイプ (60g) 2個セット 送料無料 ネコポス 同梱不可 ポイント消化 沖縄 塩 宮古島 沖縄お土産 お土産 ダイエット マッサージ ソルト おみやげ 調味料 無添加 ミネラル パウダー 人気
これ使ってます！今すごく人気みたいですね。塩おにぎりにするとおいしいですよー！
すごくふわふわしたお塩です。
【ぬちまーす】沖縄の海塩
＼在庫あり 即日発送／ ぬちまーす 111g【追跡可能メール便（ネコポス）送料無料】5個以上の購入で通常便発送（お届け日時指定可能）月間優良ショップ受賞！
これも沖縄ですね。使ってました！雪塩より高いので今は雪塩使ってますが(笑)
ミネラルが豊富で大人気商品です。
【手作り天然塩あまび】
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楽天１位の天然塩だそうです。「完全な天然素材のみ（海水100％）を機械を使わない自然由来の方法で生産しており、漂白などの処理もしておりません。」だそうです。いいね!!
全部送料無料なのありがたいです！
精製塩より割高ではありますが、健康第一！という方はぜひ天然塩に変えてみてはどうでしょうか。
塩にこだわるようになってから、体の不調が消えた方もいらっしゃるようですよ。
何でもかんでも「無し」がいいわけではない
いかがでしたでしょうか？
一概に「減塩が良い！」というわけではありません。
昔の日本の恐ろしい刑罰の一つに『塩抜きの刑』というものがあったそうです。
塩を抜くと気力が無くなり思考も停止するため、自供に追い込むというものでした。
様々な不調を引き起こすので、減塩がいいとは限りません。せっかくなら、体に良くて美味しい天日塩を摂って、元気に毎日を過ごしたいものですね！
同様に、実は【添加物】も一概に拒絶していては大変です。
より危険なものはどれなのか、私がウラドリしながらまとめた考えをご紹介している、
コチラの記事も良かったらご一読ください♪
参考になれば嬉しいです(^^)
